గ్రీన్ టీ లాంగ్ జింగ్

ఉత్పత్తి లక్షణాలు

లాంగ్జింగ్ టీ దాని ఆకుపచ్చ రంగు, అందమైన ఆకారం, సువాసన మరియు కోమలమైన రుచికి చాలా కాలంగా ప్రసిద్ధి చెందింది.దాని విశిష్టమైన "కాంతి మరియు సుదూర" మరియు "సువాసన మరియు స్పష్టమైన" అపూర్వమైన స్ఫూర్తి మరియు అసాధారణ నాణ్యత అనేక టీ టీలలో దీనిని ప్రత్యేకంగా చేస్తుంది, చైనాలోని మొదటి పది ప్రసిద్ధ టీలలో మొదటి స్థానంలో నిలిచింది.

లాంగ్‌జింగ్‌లో కదిలించు-వేయడానికి పది సాంప్రదాయ పద్ధతులు ఉన్నాయి: విసిరేయడం, వణుకు, భవనం, ఫ్యాన్, కూలిపోవడం, విసిరేయడం, గోకడం, నెట్టడం, పట్టుకోవడం మరియు గ్రైండింగ్ చేయడం.విభిన్న గుణాల టీలో వేర్వేరు స్టైర్-ఫ్రైయింగ్ పద్ధతులు ఉంటాయి.పర్యావరణ పరిస్థితులు మరియు వంట సాంకేతికత యొక్క వ్యత్యాసం కారణంగా, వెస్ట్ లేక్ లాంగ్జింగ్ ఐదు వర్గాలుగా విభజించబడింది: "సింహం", "డ్రాగన్", "క్లౌడ్", "టైగర్" మరియు "ప్లం".సూపర్ గ్రేడ్ లాంగ్జింగ్ టీ ఫ్లాట్, స్మూత్ మరియు స్ట్రెయిట్, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగు, తాజా, లేత మరియు స్పష్టమైన సువాసన మరియు రిఫ్రెష్ మరియు కోమలమైన రుచితో ఉంటుంది.

[4]వెస్ట్ లేక్ లాంగ్‌జింగ్ మరియు జెజియాంగ్ లాంగ్‌జింగ్, స్ప్రింగ్ టీలో అగ్రశ్రేణి, ఫ్లాట్ మరియు మృదువైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి, పదునైన రెమ్మలు, ఆకుల కంటే పొడవైన మొగ్గలు, లేత ఆకుపచ్చ రంగు మరియు శరీర ఉపరితలంపై వెంట్రుకలు లేవు;సూప్ రంగు లేత ఆకుపచ్చ (పసుపు) ప్రకాశవంతమైన;లేత లేదా లేత చెస్ట్‌నట్ వాసన, కానీ అధిక అగ్ని సువాసనతో కొన్ని టీ;తాజా లేదా బలమైన రుచి;లేత ఆకుపచ్చని ఆకులు, ఇప్పటికీ చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి.లాంగ్‌జింగ్ టీ యొక్క ఇతర గ్రేడ్‌ల క్షీణతతో, టీ యొక్క రూపాన్ని మరియు రంగు లేత ఆకుపచ్చ నుండి ఆకుపచ్చ మరియు ముదురు ఆకుపచ్చగా మారింది, టీ శరీరం చిన్నది నుండి పెద్దదిగా మారింది మరియు టీ బార్ మృదువైన నుండి కఠినమైనదిగా మారింది.సువాసన లేత మరియు స్ఫుటమైన నుండి మందపాటి మరియు ముతకగా మారింది మరియు నాల్గవ తరగతి టీ ముతక రుచిని కలిగి ఉండటం ప్రారంభించింది.లేత మొగ్గ ద్వారా ఆకు దిగువన ఆకును బిగించి, లేత పసుపు ఆకుపచ్చ పసుపు గోధుమ రంగుతో రంగు మరియు మెరుపు.వేసవి మరియు శరదృతువులో లాంగ్‌జింగ్ టీ ముదురు ఆకుపచ్చ లేదా ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది, పెద్ద శరీరం మరియు శీఘ్ర ఉపరితలం ఉండదు.మద్యం రంగు పసుపు మరియు ప్రకాశవంతమైనది, మందమైన సువాసనతో ఉంటుంది, కానీ కఠినమైన రుచి మరియు కొద్దిగా రక్తస్రావాన్ని కలిగి ఉన్న పసుపు ఆకు పునాది.లాంగ్జింగ్ టీ యొక్క మొత్తం నాణ్యత అదే గ్రేడ్ యొక్క స్ప్రింగ్ టీ కంటే చాలా అధ్వాన్నంగా ఉంది.మెకనైజ్డ్ లాంగ్జింగ్ టీ, ప్రస్తుతం, మల్టీ-ఫంక్షన్ మెషిన్ స్టైర్-ఫ్రైని ఉపయోగిస్తున్నారు, మెషిన్ మరియు మాన్యువల్ అసిస్టెన్స్ స్టైర్-ఫ్రై కలయిక కూడా ఉన్నాయి.లాంగ్‌జింగ్ టీ రూపాన్ని ఎక్కువగా కర్రల వలె చదునుగా, అసంపూర్ణంగా మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది.అదే పరిస్థితుల్లో, లాంగ్జింగ్ టీ మొత్తం నాణ్యత చేతితో కాల్చిన టీ కంటే అధ్వాన్నంగా ఉంటుంది.

సమూహ జాతులు లాంగ్జింగ్ టీ యొక్క ప్రారంభ రకం, మరియు ఇది ప్రస్తుతం ఉత్తమమైన టీ నాణ్యత కూడా.షిఫెంగ్ పర్వతం మీద వెస్ట్ లేక్ లాంగ్జింగ్ టీ ఈ రకం అని ఇప్పుడు ప్రజలు తరచుగా చెబుతారు.సాధారణంగా చెప్పాలంటే, క్వింగ్మింగ్ ఫెస్టివల్ చుట్టూ సమూహ జాతులు ఎంపిక సమయం ఇతర రకాల కంటే ఆలస్యంగా ఉంటుంది.ఈ రకం యొక్క నాటడం ప్రాంతం వెస్ట్ లేక్ ఉత్పత్తి ప్రాంతానికి పరిమితం చేయబడింది, ఇది చాలా పరిమితం

లాంగ్జింగ్ టీ పికింగ్ మూడు లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది: ఉదయాన్నే, రెండు లేత, మూడు తరచుగా.తేయాకు రైతులు తరచుగా చెబుతారు, "టీ అనేది గడ్డి కాలం, మూడు రోజులు ముందుగా ఒక నిధి, మూడు రోజులు ఆలస్యంగా గడ్డి అవుతుంది."లాంగ్‌జింగ్ టీ చక్కటి మరియు లేత తీయడానికి కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు తాజా ఆకుల సమానత్వం లాంగ్‌జింగ్ టీ నాణ్యతకు ఆధారం.హాజరు అనేది పెద్ద మరియు చిన్న బ్యాచ్ తీయడాన్ని సూచిస్తుంది, ఏడాది పొడవునా దాదాపు 30 బ్యాచ్‌లలో ఎంచుకోవడం.