గ్రీన్ టీ చావో క్వింగ్

వేయించిన గ్రీన్ టీ వర్గీకరణ

గ్రీన్ టీ పొడవుగా మరియు వేయించినది

ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో మెకానికల్ లేదా మాన్యువల్ ఆపరేషన్ యొక్క విభిన్న ప్రభావాల కారణంగా, చెంగ్ టీ స్ట్రిప్, రౌండ్ బీడ్, ఫ్యాన్ ఫ్లాట్, సూది మరియు స్క్రూ వంటి విభిన్న ఆకృతులను ఏర్పరుస్తుంది. వాటి రూపాన్ని బట్టి, చెంగ్ టీని మూడు రకాలుగా విభజించవచ్చు. : పొడవుగా వేయించిన ఆకుపచ్చ, రౌండ్ వేయించిన ఆకుపచ్చ మరియు ఫ్లాట్ ఫ్రైడ్ గ్రీన్.పొడవాటి వేయించిన ఆకుపచ్చ కనుబొమ్మల వలె కనిపిస్తుంది, దీనిని ఐబ్రో టీ అని కూడా పిలుస్తారు.పూర్తయిన ఉత్పత్తుల రూపకల్పన మరియు రంగులు జేన్ కనుబొమ్మ, గాంగ్సీ, యుచా, నీడిల్ కనుబొమ్మ, జియు కనుబొమ్మ మరియు మొదలైనవి, ప్రతి ఒక్కటి విభిన్న నాణ్యత లక్షణాలతో ఉంటాయి.జేన్ కనుబొమ్మ: కేబుల్ సన్నగా మరియు నిటారుగా ఉంటుంది లేదా దాని ఆకారం ఒక మహిళ యొక్క అందమైన కనుబొమ్మలా ఉంటుంది, రంగు ఆకుపచ్చగా మరియు అతిశీతలంగా ఉంటుంది, వాసన తాజాగా మరియు తాజాగా ఉంటుంది, రుచి మందంగా మరియు చల్లగా ఉంటుంది, సూప్ రంగు, ఆకుల అడుగుభాగం ఆకుపచ్చ మరియు పసుపు మరియు ప్రకాశవంతమైన;Gongxi: ఇది పొడవైన వేయించిన ఆకుపచ్చ రంగులో గుండ్రని టీ.శుద్ధి చేసిన తర్వాత దీనిని గాంగ్సీ అంటారు.ఆకారపు కణం పూసల టీని పోలి ఉంటుంది, గుండ్రని ఆకు అడుగు భాగం ఇంకా మృదువుగా మరియు సమానంగా ఉంటుంది;రెయిన్ టీ: నిజానికి పెర్ల్ టీ నుండి వేరు చేయబడిన పొడవైన ఆకారపు టీ, కానీ ఇప్పుడు చాలా రెయిన్ టీ ఐబ్రో టీ నుండి పొందబడుతుంది.దీని ఆకారం పొట్టిగా మరియు సన్నగా ఉంటుంది, ఇంకా గట్టిగా ఉంటుంది, ఆకుపచ్చ రంగు, స్వచ్ఛమైన వాసన మరియు బలమైన రుచితో ఉంటుంది.మద్యం రంగు పసుపు మరియు ఆకుపచ్చ, మరియు ఆకులు ఇప్పటికీ లేత మరియు సమానంగా ఉంటాయి.పొడవైన వేయించిన ఆకుపచ్చ నాణ్యత ఒక గట్టి ముడి, ఆకుపచ్చ రంగు, సువాసన మరియు శాశ్వత, గొప్ప రుచి, సూప్ రంగు, ఆకుల దిగువన పసుపు రంగులో ఉంటుంది.

గ్రీన్ టీ గుండ్రంగా మరియు వేయించినది

పార్టికల్స్ వంటి రూపాన్ని పెర్ల్ టీ అని కూడా పిలుస్తారు.కణాల ఆకారం గుండ్రంగా మరియు గట్టిగా ఉంటుంది.విభిన్న ఉత్పత్తి ప్రాంతాలు మరియు పద్ధతుల కారణంగా, దీనిని పింగ్‌చావోకింగ్, క్వాంగ్‌గాంగ్ హుయ్ బాయి మరియు యోంగ్‌సీ హుయోకింగ్, మొదలైనవిగా విభజించవచ్చు.శుద్ధి చేసిన మరియు పంపిణీ చేయబడిన ఉన్ని టీ చరిత్రలో షాక్సింగ్‌లోని పింగ్‌షుయ్ టౌన్‌లో కేంద్రీకృతమై ఉంది.పూర్తయిన టీ ఆకారం చక్కగా, గుండ్రంగా మరియు ముత్యాల వలె గట్టిగా ముడిపడి ఉంటుంది, కాబట్టి దీనిని "పింగ్‌షుయ్ పెర్ల్ టీ" లేదా పింగ్‌గ్రీన్ అని పిలుస్తారు, అయితే ఉన్ని టీని పింగ్‌ఫ్రైడ్ గ్రీన్ అని పిలుస్తారు.కాల్చిన ఆకుపచ్చ రంగు పూసలా గుండ్రంగా మరియు గట్టిగా ఉంటుంది, సువాసన మరియు బలమైన రుచి, మరియు నురుగు-నిరోధకత.

ఫ్రైడ్ గ్రీన్ టీ ఫ్లాట్ ఫ్రైడ్ గ్రీన్ టీ

తుది ఉత్పత్తి ఫ్లాట్ మరియు మృదువైనది, సువాసన మరియు రుచికరమైనది.ఉత్పత్తి చేసే ప్రాంతం మరియు తయారీ పద్ధతి యొక్క వ్యత్యాసం కారణంగా, ఇది ప్రధానంగా మూడు రకాలుగా విభజించబడింది: లాంగ్జింగ్, క్వికియాంగ్ మరియు దఫాంగ్.లాంగ్‌జింగ్: హాంగ్‌జౌ వెస్ట్ లేక్ డిస్ట్రిక్ట్‌లో ఉత్పత్తి చేయబడింది, దీనిని వెస్ట్ లేక్ లాంగ్‌జింగ్ అని కూడా పిలుస్తారు.తాజా ఆకులను ఎంచుకోవడం సున్నితమైనది, పుష్పంలోకి ఏకరీతి మొగ్గ ఆకుల అవసరాలు, సీనియర్ లాంగ్‌జింగ్ పనితనం "ఆకుపచ్చ, సువాసన. తీపి రుచి మరియు అందమైన ఆకృతి యొక్క నాణ్యత లక్షణాలు. ఫ్లాగ్ గన్: చుట్టూ మరియు ప్రక్కనే ఉన్న హాంగ్‌జౌ లాంగ్‌జింగ్ టీ ప్రాంతంలో ఉత్పత్తి అవుతుంది. Yuhang, fuyang, xiaoshan మరియు ఇతర కౌంటీలు. ఉదారంగా: షీ కౌంటీ, అన్హుయ్ ప్రావిన్స్ మరియు ఝెజియాంగ్ లిన్ ఆన్, చున్ ప్రక్కనే ఉన్న ప్రాంతంలో ఉత్పత్తి చేయబడింది, ఆమె కౌంటీ పాత వెదురు ఉదారంగా అత్యంత ప్రసిద్ధమైనది. ఫ్లాట్ ఫ్రైడ్ గ్రీన్ టీని ఫ్లాట్ టీ అని కూడా అంటారు.

వేయించిన గ్రీన్ టీ ఇతర వర్గీకరణ

సన్నని మరియు లేత వేయించిన గ్రీన్ టీ అనేది చక్కటి లేత మొగ్గలు మరియు ఆకుల ప్రాసెసింగ్ నుండి తయారైన వేయించిన గ్రీన్ టీని సూచిస్తుంది.ఇది ప్రత్యేక గ్రీన్ టీ యొక్క ప్రధాన వర్గం, మరియు ఎక్కువగా చారిత్రక టీకి చెందినది.చక్కటి లేత మొగ్గలు మరియు ఆకులను ఎంచుకోవడం ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడిన అన్ని కాల్చిన గ్రీన్ టీ టెండర్ కాల్చిన గ్రీన్ టీకి చెందినది.తక్కువ దిగుబడి, ప్రత్యేకమైన నాణ్యత మరియు అరుదైన పదార్థం కారణంగా దీనిని ప్రత్యేక కాల్చిన గ్రీన్ టీ అని కూడా పిలుస్తారు.వెస్ట్ లేక్ లాంగ్జింగ్ మరియు బిలుచున్ రెండూ లేత మరియు కదిలించు-వేయించిన గ్రీన్ టీ.