టీ రకాలు: చైనాలో టీని ఎలా వర్గీకరించాలి?

茶叶

టీ ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన పానీయం అని చెబుతారు.టీని ఇష్టపడే వారు సంతోషిస్తారు మరియు టీ తాగని వారు దానిని తాగడం ప్రారంభిస్తారు.అయితే, టీ అభిమానులకు మరియు ప్రారంభకులకు, ఒక్కోదానికి ఒక్కో ప్రయోజనాలతో విభిన్న రకాల టీలు ఉన్నాయి.టీ రకం మరియు ప్రాసెసింగ్ పద్ధతిని బట్టి, వివిధ టీలు టేబుల్‌కి విభిన్న ప్రయోజనాలను తెస్తాయి.

మొత్తంగా, దాని కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియపై ఆధారపడి ఆరు రకాల టీలు ఉన్నాయి.

వారు:

1. గ్రీన్ టీ (పులియబెట్టని)

ఉత్పత్తి ప్రక్రియ: ఫిక్సేషన్, రోలింగ్, ఎండబెట్టడం

 

绿茶2

2. పసుపు టీ (కొద్దిగా పులియబెట్టినది),

ఉత్పత్తి ప్రక్రియ: ఫిక్సేషన్, పసుపు కోసం హీపింగ్, ఎండబెట్టడం

 

黄茶 1

3. వైట్ టీ (తేలికపాటి పులియబెట్టిన),

ఉత్పత్తి ప్రక్రియ: బహిరంగ ప్రదేశంలో స్టీమింగ్ మరియు ముందుగా వాడిపోవడం, వాడిపోవడం, కాల్చడం

 

白茶

4. ఊలాంగ్ టీ (సెమీ-ఫర్మెంటెడ్),

ఉత్పత్తి ప్రక్రియ: వాడిపోవడం, లైట్ రోలింగ్, ఫైనల్ రోలింగ్, రోస్టింగ్

 

乌龙茶

5. బ్లాక్ టీ (లోతైన పులియబెట్టిన), మరియు

ఉత్పత్తి ప్రక్రియ: వాడిపోవడం, రోలింగ్, కిణ్వ ప్రక్రియ, వేయించడం, మళ్లీ కాల్చడం

 

红茶

6. డార్క్ టీ (పోస్ట్-ఫర్మెంటెడ్).

ఉత్పత్తి ప్రక్రియ: ఫిక్సేషన్, లైట్ రోలింగ్, పైల్ పెర్మెంటేషన్, ఫైనల్ రోలింగ్, రోస్టింగ్

黑茶

వెబ్: www.scybtea.com

టెలి: +86-831-8166850

email: scybtea@foxmail.com


పోస్ట్ సమయం: సెప్టెంబర్-18-2021

మీ సందేశాన్ని మాకు పంపండి:

మీ సందేశాన్ని ఇక్కడ వ్రాసి మాకు పంపండి