విరిగిన బ్లాక్ టీ
| ఉత్పత్తి నామం | విరిగిన బ్లాక్ టీ |
| టీ సిరీస్ | విరిగిన బ్లాక్ టీ |
| మూలం | సిచువాన్ ప్రావిన్స్, చైనా |
| స్వరూపం | విరిగింది |
| AROMA | తాజా మరియు బలమైన వాసన |
| రుచి | మధురమైన రుచి, |
| ప్యాకింగ్ | బహుమతి ప్యాకింగ్ కోసం 4g/బ్యాగ్,4g*30bgs/బాక్స్ |
| పేపర్ బాక్స్ లేదా టిన్ కోసం 25గ్రా, 100గ్రా, 125గ్రా, 200గ్రా, 250గ్రా, 500గ్రా, 1000గ్రా, 5000గ్రా | |
| చెక్క కేసు కోసం 1KG, 5KG, 20KG, 40KG | |
| ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ లేదా గోనె సంచి కోసం 30KG, 40KG, 50KG | |
| కస్టమర్ అవసరాలకు అనుగుణంగా ఏదైనా ఇతర ప్యాకేజింగ్ సరే | |
| MOQ | 8 టన్నులు |
| తయారు చేస్తుంది | YIBIN Shuangxing టీ ఇండస్ట్రీ CO., LTD |
| నిల్వ | దీర్ఘకాల నిల్వ కోసం పొడి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి |
| సంత | ఆఫ్రికా, యూరప్, మిడిల్ ఈస్ట్, మధ్య ఆసియా |
| సర్టిఫికేట్ | క్వాలిటీ సర్టిఫికేట్, ఫైటోసానిటరీ సర్టిఫికేట్, ISO,QS,CIQ,HALAL మరియు ఇతర అవసరాలు |
| నమూనా | ఉచిత నమూనా |
| డెలివరీ సమయం | ఆర్డర్ వివరాలు ధృవీకరించబడిన 20-35 రోజుల తర్వాత |
| ఫోబ్ పోర్ట్ | YIBIN/చాంగ్కింగ్ |
| చెల్లింపు నిబందనలు | T/T |
నమూనా
ఉచిత నమూనా
బ్రోకెన్ బ్లాక్ టీ అనేది ఒక రకమైన విరిగిన లేదా గ్రాన్యులర్ టీ.ఇది అంతర్జాతీయ టీ మార్కెట్‌లో బల్క్ ఉత్పత్తి.ఇది మొత్తం ప్రపంచ టీ ఎగుమతుల్లో 80% వాటాను కలిగి ఉంది.దీనికి 100 సంవత్సరాలకు పైగా ఉత్పత్తి చరిత్ర ఉంది.
పూర్తయిన బ్లాక్ టీ విరిగిన లేదా కణికగా కనిపిస్తుంది, సూప్ ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది, వాసన తాజాగా ఉంటుంది, రుచి మధురంగా ఉంటుంది.
ఉత్పత్తి ప్రక్రియ:
విథెరింగ్, మెలితిప్పినట్లు లేదా పిసికి కలుపుట, పులియబెట్టడం, ఎండబెట్టడం
విరిగిన బ్లాక్ టీ ఉత్పత్తి ప్రక్రియ ప్రకారం సాంప్రదాయ మరియు సాంప్రదాయేతర ప్రక్రియగా విభజించబడింది.నాన్-సాంప్రదాయ ప్రక్రియను రోటర్వేన్ ప్రక్రియ, CTC ప్రక్రియ, లెగర్ ప్రక్రియ మరియు LTP ప్రక్రియగా విభజించారు.వివిధ తయారీ ప్రక్రియ యొక్క ఉత్పత్తి నాణ్యత మరియు శైలి భిన్నంగా ఉంటాయి, అయితే విరిగిన బ్లాక్ టీ యొక్క రంగు వర్గీకరణ మరియు ప్రతి రకం యొక్క ప్రదర్శన లక్షణాలు ప్రాథమికంగా ఒకే విధంగా ఉంటాయి.బ్రోకెన్ బ్లాక్ టీని నాలుగు కలర్ స్పెసిఫికేషన్లుగా విభజించారు: లీఫ్ టీ, బ్రోకెన్ టీ, స్లైస్డ్ టీ మరియు పౌడర్ టీ.ఆకు టీలు బయట స్ట్రిప్స్‌ను ఏర్పరుస్తాయి, గట్టి నాట్లు, పొడవాటి జిగురులు, ఏకరీతి, స్వచ్ఛమైన రంగు మరియు బంగారం (లేదా కొద్దిగా లేదా బంగారం లేకుండా) అవసరం.ఎండోప్లాస్మిక్ సూప్ ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు (లేదా ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు), బలమైన సువాసన మరియు చికాకు కలిగి ఉంటుంది.దాని నాణ్యత ప్రకారం, ఇది "ఫ్లవరీ ఆరెంజ్ పెకో" (FOP) మరియు "ఆరెంజ్ ఎల్లో పెకో" (OP)గా విభజించబడింది.విరిగిన టీ ఆకారం కణికగా ఉంటుంది మరియు రేణువులు కొన్ని సెంట్లు (లేదా సెంట్లు లేవు) మరియు మృదువైన రంగును కలిగి ఉండే బరువులో ఏకరీతిగా ఉండాలి.లోపలి సూప్ బలమైన ఎరుపు రంగు మరియు తాజా మరియు బలమైన సువాసనను కలిగి ఉంటుంది.నాణ్యత ప్రకారం, ఇది "పూల నారింజ మరియు పసుపు పెకో" (పువ్వు) గా విభజించబడింది.బ్రోకెన్ ఆరెంజ్ పోకో (FB.OP), "బ్రోకెన్ ఆరెంజ్ పోకో" (BOP), బ్రోకెన్ పెకో (BP) మరియు ఇతర రంగులు.ముక్కలు చేసిన టీ ఆకారం ఫంగస్ ఆకారపు రేకులు, ఇది భారీగా ఉండాలి మరియు సూప్ ఎరుపు మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది మరియు సువాసన బలంగా ఉంటుంది.నాణ్యత ప్రకారం, ఇది "ఫ్లవరీ బ్రోకెన్ ఆరెంజ్ పెకో ఫానింగ్" (FBOPF) మరియు "FBOPF" (FBOPFగా సూచిస్తారు)గా విభజించబడింది.BOPF), "పెక్కో చిప్స్" (PF), "ఆరెంజ్ చిప్స్" (OF) మరియు "చిప్స్" (F) మరియు ఇతర డిజైన్‌లు.పొడి టీ (డస్ట్, D సంక్షిప్తంగా) ఇసుక రేణువుల ఆకారంలో ఉంటుంది మరియు ఏకరీతి బరువు మరియు మృదువైన రంగు అవసరం.లోపలి సూప్ ఎరుపు మరియు కొద్దిగా ముదురు రంగులో ఉంటుంది మరియు సువాసన బలంగా మరియు కొద్దిగా రక్తస్రావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.పైన పేర్కొన్న నాలుగు రకాలకు, లీఫ్ టీలో టీ శకలాలు ఉండవు, విరిగిన టీలో టీ రేకులు ఉండవు మరియు పొడి టీలో టీ బూడిద ఉండదు.స్పెసిఫికేషన్‌లు స్పష్టంగా ఉన్నాయి మరియు అవసరాలు కఠినంగా ఉంటాయి.
ముందుజాగ్రత్తలు:
1. ఉష్ణోగ్రత: అధిక ఉష్ణోగ్రత, టీ నాణ్యత వేగంగా మారుతుంది.టీ యొక్క బ్రౌనింగ్ వేగం ప్రతి పది డిగ్రీల సెల్సియస్ పెరుగుదలకు 3-5 రెట్లు పెరుగుతుంది.టీని సున్నా డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే తక్కువ ప్రదేశంలో నిల్వ చేస్తే, టీ యొక్క వృద్ధాప్యం మరియు నాణ్యత నష్టాన్ని అరికట్టవచ్చు.
2. తేమ: టీలో తేమ శాతం 3% ఉన్నప్పుడు, టీ మరియు నీటి అణువుల కూర్పు ఒకే-పొర పరమాణు సంబంధంలో ఉంటుంది.అందువల్ల, లిపిడ్ల ఆక్సీకరణ క్షీణతను నివారించడానికి గాలిలోని ఆక్సిజన్ అణువుల నుండి లిపిడ్లను సమర్థవంతంగా వేరు చేయవచ్చు.టీ ఆకులలో తేమ శాతం 5% కంటే ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, తేమ ద్రావకాలుగా రూపాంతరం చెందుతుంది, ఇది తీవ్రమైన రసాయన మార్పులకు కారణమవుతుంది మరియు టీ ఆకుల క్షీణతను వేగవంతం చేస్తుంది.
3. ఆక్సిజన్: టీలోని పాలీఫెనాల్స్ ఆక్సీకరణం, విటమిన్ సి యొక్క ఆక్సీకరణం మరియు థెఫ్లావిన్స్ మరియు థియారూబిగిన్‌ల ఆక్సీకరణ పాలిమరైజేషన్ అన్నీ ఆక్సిజన్‌కు సంబంధించినవి.ఈ ఆక్సీకరణలు పాత పదార్థాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి మరియు టీ నాణ్యతను తీవ్రంగా దెబ్బతీస్తాయి.
4. కాంతి: కాంతి యొక్క వికిరణం వివిధ రసాయన ప్రతిచర్యల పురోగతిని వేగవంతం చేస్తుంది మరియు టీ నిల్వపై అత్యంత ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.కాంతి మొక్కల వర్ణద్రవ్యం లేదా లిపిడ్ల ఆక్సీకరణను ప్రోత్సహిస్తుంది, ముఖ్యంగా క్లోరోఫిల్ కాంతి ద్వారా క్షీణించే అవకాశం ఉంది మరియు అతినీలలోహిత కిరణాలు అత్యంత ముఖ్యమైనవి.
నిల్వ విధానం:
క్విక్‌లైమ్ నిల్వ పద్ధతి: టీని ప్యాక్ చేయండి, సిరామిక్ బలిపీఠం చుట్టూ లేయర్డ్ రింగ్‌ని అమర్చండి, ఆపై సున్నంను ఒక గుడ్డ సంచిలో ప్యాక్ చేసి, టీ బ్యాగ్ మధ్యలో ఉంచండి, బలిపీఠం నోటిని మూసివేసి, పొడిగా ఉంచండి. చల్లని ప్రదేశం.ప్రతి 1 నుండి 2 నెలలకు సున్నం సంచిని మార్చడం మంచిది.
బొగ్గు నిల్వ చేసే విధానం: 1000 గ్రాముల బొగ్గును ఒక చిన్న గుడ్డ సంచిలోకి తీసుకుని, టైల్ బలిపీఠం లేదా చిన్న ఇనుప పెట్టె దిగువన ఉంచండి, ఆపై ప్యాక్ చేసిన టీ ఆకులను పొరలుగా అమర్చండి మరియు మూసివున్న నోటిని నింపండి. బలిపీఠం.బొగ్గును నెలకోసారి మార్చాలి.
రిఫ్రిజిరేటెడ్ స్టోరేజీ విధానం: 6% కంటే తక్కువ తేమ ఉన్న కొత్త టీని ఐరన్ లేదా చెక్క టీ క్యాన్లలో ఉంచండి, డబ్బాను టేప్‌తో మూసివేసి, 5 ° C వద్ద రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.
